Online training Voedselveiligheid in het tankstation

Voedselveiligheid in het tankstation

De klant in jouw tankstation heeft recht op goede en gezonde producten als hij of zij onderweg zin heeft in een warme of koude snack. Jij als verkoopmedewerker bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van voedingsmiddelen. Daar zit best veel aan vast. In deze online training wordt het allemaal op een heel praktische manier op een rij gezet.

De klant in jouw tankstation heeft recht op goede en gezonde producten als hij of zij onderweg zin heeft in een warme of koude snack. Jij als verkoopmedewerker bent verantwoordelijk voor de kwaliteit van voedingsmiddelen. Daar zit best veel aan vast. In deze online training wordt het allemaal op een heel praktische manier op een rij gezet.

 

De e-learning 'Voedselveiligheid in het tankstation' legt aan de hand van instructiefilmpjes kort en bondig uit hoe jij als verkoper je verantwoordelijkheid voor veilige en gezonde voedingsproducten waar kunt maken. De onderwerpen die in deze online training aan de orde komen, zijn het uitvoeren van metingen, observatie en registratie, het ondernemen van actie en het toepassen van de juiste werkmethodes. Je raakt vertrouwd met termen als UVD, TGT en THT en krijgt specifieke informatie over de behandeling van specifieke producten, etikettering en opslag. Tot slot gaan we concreet in op de verschillende aspecten van reiniging en desinfectie.

Duur

De e-learning 'Voedselveiligheid in het tankstation' duurt ongeveer 45 minuten. Wil je het maximale rendement uit je online training halen, gebruik dan de ondersteunende lesmaterialen. Hiermee heb je trainingsmateriaal voor circa 1 week.

Doelgroep

Deze e-learning is geschikt voor iedereen die als verkoopmedewerker een functie heeft in een tankstation. Als je deze online training wilt inzetten binnen de opleiding die je volgt, dan werk je aan de volgende beroepscompetenties (op MBO-niveau): Materialen en middelen inzetten, Plannen en organiseren, Kwaliteit leveren, Instructies en procedures opvolgen.

Lesmaterialen

De cursus 'Voedselveiligheid in het tankstation - Voor het eerst of opnieuw de actuele HACCP-criteria en -regelgeving leren hanteren' bestaat uit: VideoCollege, E-Book, Tools voor Persoonlijk Ontwikkelingsplan (POP), Leerjournaal, Samenvatting, Temperatuurrichtlijnen, Aanbevolen aanpak.

Toetsing

De cursus 'Voedselveiligheid in het tankstation - Voor het eerst of opnieuw de actuele HACCP-criteria en -regelgeving leren hanteren' wordt afgesloten met een eindtoets. De eindtoets bestaat uit meerkeuzevragen.

Certificaat

Als je slaagt voor de eindtoets, ontvang je per e-mail een gewaarmerkt certificaat. Dit certificaat kun je uiteraard bij je loopbaanprofiel plaatsen. Zo ontwikkel je je en laat je het ook aan anderen zien!